Ingin Berumur Panjang? Pastikan Konsumsi Makanan Sehat Dalam Daftar Ini

Steecy, Jakarta – Tidak ada jaminan manusia bisa hidup selamanya. Namun, para ahli mengatakan ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk hidup lebih lama, seperti memperbaiki pola makan.

Itu berarti meninggalkan makanan ultra-olahan yang sangat digemari, mulai dari bagel hingga kentang goreng.

Ketimbang mengonsumsi makanan ultra-olahan, para ahli menekankan konsumsi makanan mentah dan alami. Dari biji-bijian hingga sayuran segar, kata mereka.

Berikut jenis makanan yang direkomendasikan untuk umur panjang, dilansir New York Post. Sayuran kucifer

Mark Hyman, penulis, dokter keluarga dan direktur UltraWellness Center di Lenox, Massachusetts, mengatakan kepada HuffPost bahwa rahasianya terletak pada semua fitonutrien anti-inflamasi, anti-kanker, dan anti-penuaan yang terkandung dalam sayuran cruciferous.

“Tidak ada batasan berapa banyak sayuran yang boleh Anda makan, tetapi aturan praktis yang baik adalah menutupi sekitar tiga perempat piring Anda dengan sayuran tersebut,” kata Hyman. Sayuran berdaun gelap

Secara teknis, sayuran ini juga merupakan sayuran silangan, namun beberapa orang mengatakan bahwa makanan sehat ini patut mendapat pujian tambahan karena kandungan seratnya yang tinggi dan folat yang ramah jantung dan dapat melawan kanker, menurut Dr. Linda Shiue, ahli penyakit dalam dan direktur kuliner dan kedokteran gaya hidup di Kaiser Permanente di San Francisco. Ikan gemuk

Hyman merekomendasikan untuk mengonsumsi salmon kalengan, ikan teri atau herring, serta salmon segar, yang semuanya merupakan sumber protein dan omega-3 yang baik.

– Makan salmon dua kali seminggu sudah cukup untuk mengurangi risiko serangan jantung, aritmia, stroke, tekanan darah tinggi, dan peningkatan trigliserida, kata Hyman.

Omega-3 membantu melawan peradangan – salah satu ancaman utama bagi kesehatan kita seiring bertambahnya usia.

“Hanya setengah sendok teh minyak zaitun extra virgin sehari dapat secara signifikan mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, penyakit neurodegeneratif, penyakit pernapasan, dan kanker,” kata Hyman.

Beri

Ambil makanan penutup yang tinggi gula, sebagai gantinya ambil segenggam buah beri. Buah-buahan ini kaya akan antioksidan dan rendah gula.

Makanan fermentasi

Dari kimchi hingga kombucha, makanan ini mengandung “bakteri baik bermanfaat yang membantu Anda menjaga kesehatan usus,” kata Hyman.

Bakteri baik dalam makanan fermentasi membantu meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan melakukan keajaiban bagi usus kita – semuanya bermanfaat untuk umur panjang.

“Ini penting untuk menjaga kesehatan fisik dan kesehatan jangka panjang kita,” kata Hyman.

Makanan ini kaya akan serat dan protein, kata Dr. Florence Comite, pendiri Committee Center for Precision Medicine and Healthy Longevity di New York, kepada HuffPost.

“Kacang kenari adalah salah satu favorit saya karena juga merupakan sumber asam lemak omega-3 nabati yang baik, lemak penyehat jantung yang Anda dapatkan dari ikan berminyak,” kata Comite.

Yoghurt alami

Bahan-bahan murninya, kata Comite, tinggi protein, kalsium dan magnesium, belum lagi asam gamma-aminobutyric, atau GABA, “neurotransmitter yang membuat tubuh rileks, menurunkan stres dan meningkatkan kualitas tidur,” katanya.

Mengonsumsi coklat dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi kemungkinan terkena stroke atau diabetes.

“Cokelat hitam memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan blueberry, makanan super lainnya yang bisa berumur panjang,” kata Comite, merekomendasikan coklat dengan kandungan kakao 75% atau lebih tinggi.

Dokter juga mengatakan bahwa mengonsumsi coklat hitam juga terbukti bermanfaat bagi kesehatan otak.

Kacang

Lentil, kacang tanah, dan sejenisnya “dapat menstabilkan gula darah dan menurunkan kolesterol,” kata Shiue, dan “dapat membantu Anda tetap teratur dan mengurangi risiko kanker usus besar.”

Tomat

Lycopene adalah antioksidan yang dikenal membantu kesehatan jantung, kata Shiue. Tomat juga kaya akan vitamin C yang penting untuk kekebalan tubuh.

Studi: Ibu Hamil Gemar Makan Makanan Cepat Saji Tingkatkan Risiko Kesehatan pada Bayi

Steecy, Jakarta – Sebuah penelitian baru mengungkapkan bahwa ibu hamil yang mengonsumsi makanan olahan dan cepat saji selama kehamilan menimbulkan risiko kesehatan yang lebih besar bagi janinnya.

Selain lemak dan kalori, risiko ini berasal dari bahan kimia yang ditemukan dalam hamburger dan kentang goreng, menurut sebuah penelitian oleh Fakultas Kedokteran Universitas Washington yang diterbitkan bulan lalu di Environment International.

Bahan kimia ini, yang dikenal sebagai ftalat, sering kali dilepaskan dari kemasan makanan cepat saji dan sarung tangan pekerja plastik dan telah dikaitkan dengan autisme, ADHD, kelahiran prematur, dan berat badan anak kurang.

Jika makanan terkontaminasi mikroplastik berbahaya tersebut, bahan kimia tersebut dapat masuk ke sistem pencernaan ibu hamil.

“Saat ibu terpapar bahan kimia ini, mereka bisa melewati plasenta dan masuk ke sirkulasi janin,” kata Dr. Donner, penulis. Sheila Satyanarayana, dokter anak di UW Medicine, melaporkan di New York Post.

Dalam sebuah penelitian terhadap 1.031 wanita hamil selama trimester ketiga, para peneliti menemukan bahwa peningkatan konsumsi makanan olahan dikaitkan dengan tingginya kadar ftalat yang paling umum dan berbahaya.

Peneliti memperingatkan, selain makanan cepat saji seperti kentang goreng, roti burger, dan minuman ringan, campuran kue juga bisa berbahaya.

“Kami tidak menyalahkan perempuan hamil di sini,” kata peneliti Brennan Baker. “Kita perlu menyerukan kepada produsen dan pembuat undang-undang untuk memberikan alternatif (dalam pengolahan dan pengemasan makanan) dan alternatif yang mungkin tidak terlalu berbahaya.”

Saat ini, Satyanarayana menyarankan ibu hamil untuk sebisa mungkin menghindari makanan cepat saji dan makanan olahan.

Namun sebaiknya pilihlah makanan sarapan yang terbuat dari buah-buahan, sayur mayur, daging tanpa lemak, dan buah-buahan organik seperti kurma dibandingkan yang berlemak dan gula.

“Carilah yang bahannya lebih sedikit dan bisa memahami bahannya,” ujarnya.

Sebuah penelitian yang tidak terkait juga menemukan bahwa anak laki-laki yang lahir dari ibu yang mengalami obesitas berisiko lebih tinggi terkena diabetes.