Studi: Minum Teh Menunda Penuaan Biologis

Steecy, Jakarta – Kebiasaan minum teh sehari-hari tidak hanya mendatangkan relaksasi, tapi juga manfaat. Minum tiga cangkir teh sehari dapat membantu memperlambat proses penuaan, menurut sebuah studi baru dari para peneliti di Universitas Sichuan di Chengdu, Tiongkok.

Temuan para ilmuwan Tiongkok menunjukkan bahwa minuman tradisional yang kaya akan senyawa tertentu yang meningkatkan kesehatan dapat membantu memperpanjang umur, Earth.com melaporkan.

Di seluruh dunia, teh hitam dikenal karena manfaat kesehatannya, terutama dalam meningkatkan kesehatan jantung, usus, dan otak. Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa flavonoid yang ditemukan dalam teh dapat memperpanjang umur organisme seperti cacing, lalat, dan tikus.

Studi komprehensif yang dilakukan oleh para ahli di Universitas Sichuan ini mencakup dua set analisis data: 5.998 peserta asal Inggris berusia 37 hingga 73 tahun dan 7.931 peserta asal Tiongkok berusia 30 hingga 79 tahun.

Peserta memberikan informasi rinci tentang kebiasaan minum teh mereka, termasuk jenis teh yang mereka sukai (hijau, hitam, kuning, atau oolong) dan rata-rata jumlah cangkir yang mereka minum per hari.

Para peneliti membandingkan berbagai penanda penuaan, seperti tekanan darah, kolesterol dan lemak tubuh, untuk menentukan usia partisipan.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal The Lancet Regional Health-Western Pacific menunjukkan bahwa peminum teh menunjukkan tanda-tanda penuaan akibat virus.

“Hubungan antara paparan dan respons menunjukkan bahwa minum tiga hingga enam cangkir teh atau delapan gram teh per hari dapat memberikan manfaat anti-penuaan yang optimal,” tulis para penulis. Mereka yang berhenti minum teh menunjukkan tingkat percepatan penuaan yang lebih tinggi. .

Para peneliti mengatakan manfaat anti-penuaan ini disebabkan oleh polifenol, komponen utama teh yang diyakini mempengaruhi mikrobioma usus. Hal ini pada gilirannya mempengaruhi perubahan fungsi kekebalan tubuh, metabolisme dan kognitif yang berkaitan dengan usia.

Meskipun penelitian ini tidak mengamati jenis teh tertentu, namun tidak menemukan perbedaan signifikan antara peminum teh hitam Inggris dan penggemar teh Tiongkok.

Namun para peneliti mengakui penelitian mereka memiliki keterbatasan, termasuk tidak memperhitungkan ukuran cangkir teh yang digunakan peserta penelitian. Karena penelitian ini bersifat observasional, tidak dapat disimpulkan secara pasti bahwa minum teh bertanggung jawab memperlambat penuaan.

Ketika seseorang menyajikan teh kepada anggota keluarga yang lanjut usia, mereka menerima amplop merah dan berkah Tahun Baru. Baca selengkapnya

Bagi yang ingin tampil lebih cantik, ada lima hal penting yang perlu dijelaskan dan diperhatikan sebelum melakukan operasi plastik atau operasi plastik. Baca selengkapnya

Banyak orang terbangun dengan bekas bantal di pagi hari. Apakah ini pertanda ada yang tidak beres dengan bantal ini? Berikut penjelasan dokter kulit. Baca selengkapnya

Teh hijau juga kaya mineral, memiliki sifat anti inflamasi dan dikatakan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan jenis kanker tertentu. Baca selengkapnya

Teh hijau telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan sakit kepala, meningkatkan fokus otak, dan menurunkan berat badan. Baca selengkapnya

Kondisi kulit menurun seiring bertambahnya usia, setiap orang mengalami penuaan, dan beberapa faktor mempercepat penuaan. Baca selengkapnya

Selain menghidrasi, meminum teh hitam juga bermanfaat karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Lihatlah berbagai manfaatnya. Baca selengkapnya

Teh Bangkitwangi merupakan produk premium yang ditujukan bagi para penikmat teh dan bukan hanya peminum teh. Baca selengkapnya

Kunyit hitam mengandung kurkumin, senyawa kuat dengan sifat anti-inflamasi yang sangat baik. Baca selengkapnya

Ini bukan pertama kalinya Kylie Jenner asyik memakai filter di TikTok Baca Selengkapnya

Makanan yang Bisa Percepat Penuaan, Jangan Asal Santap

Steecy, JAKARTA — Selain usia kronologis, laju pertambahan usia fisik bisa berbeda-beda pada setiap orang. Banyak hal yang mempengaruhi perbedaan ini, termasuk gaya hidup dan makanan.

“Penuaan organik mengacu pada penurunan bertahap karakteristik fungsional pada tingkat sel dan molekuler, yang dapat dipengaruhi oleh kondisi kehidupan, termasuk pola makan,” kata pakar nutrisi Top Nutrition Coaching Danielle Crumble Smith RD, seperti dilansir Eat This Not That pada Rabu (31/1/2024).

Hal senada diungkapkan ahli gizi Top Nutrition Coaching lainnya, Marlyne Perez RDN LD. Menurut Perez, jenis makanan yang mampu memperlambat penuaan adalah makanan kaya antioksidan, asam lemak esensial, vitamin, mineral, dan serat.

Di sisi lain, ada juga jenis makanan yang bisa mempercepat proses penuaan. Diet ini merupakan diet tinggi makanan olahan, gula, lemak jenuh, garam atau natrium, dan alkohol.

Menurut Perez, pola makan seperti ini bisa memicu peradangan kronis, penyakit, mengganggu kesehatan usus, bahkan menimbulkan masalah medis. Hal-hal tersebut mempercepat kerusakan sel, mengganggu fungsi organ, dan meningkatkan risiko penyakit terkait usia.

“Dan berkontribusi pada percepatan usia (tua),” kata Pérez.

Sayangnya, banyak makanan dan minuman populer di masyarakat yang justru bisa mempercepat proses penuaan usia biologis. Kelima makanan dan minuman tersebut antara lain:

1. Sereal manis

Beberapa orang tidak punya banyak waktu di pagi hari untuk menyiapkan sarapan. Dalam kasus ini, sereal kemasan seringkali merupakan solusi yang baik. Namun, usahakan untuk menghindari sereal kemasan yang tinggi gula.

Gula darah tinggi, terutama di pagi hari, bisa menyebabkan perubahan gula darah secara cepat. Akibatnya, tubuh akan terpaksa melepaskan insulin dengan cepat untuk mengontrol kadar gula darah.

Seiring waktu, perubahan gula darah dan tingkat produksi insulin dapat menyebabkan resistensi insulin dan meningkatkan risiko diabetes. Kedua kondisi ini akan mempercepat proses penuaan tubuh.

2. Sosis

Sosis dan makanan olahan berwarna merah lainnya tinggi lemak jenuhnya dan sering kali mengandung bahan pengawet seperti nitrat. Keduanya bisa memicu peradangan kronis dan penyakit pada tubuh yang mempercepat penuaan.

“Hal-hal ini mempercepat penuaan sel dan meningkatkan risiko penyakit terkait usia, seperti penyakit jantung dan jenis kanker tertentu,” kata Smith.

Di sisi lain, konsumsi daging merah olahan dikaitkan dengan pembentukan senyawa yang dapat menyebabkan kerusakan DNA dan protein. Kerusakan ini dapat mempercepat proses penuaan organisme hidup.

3. Minuman ringan dan minuman ringan

Minuman manis dan minuman manis seperti teh manis yang dikonsumsi secara rutin dapat menimbulkan banyak dampak negatif bagi kesehatan. Pasalnya minuman seperti ini tinggi kalori dan memiliki tambahan gula.

Kelebihan gula dapat meningkatkan peradangan dan peradangan pada tubuh. Selain itu, kelebihan gula juga dapat menyebabkan pembentukan produk akhir glikasi lanjutan (AGEs). Tak hanya itu, baking soda juga diketahui mengandung asam fosfat yang dapat menghambat penyerapan kalsium.

Kondisi ini dapat menurunkan kepadatan mineral tulang dan meningkatkan risiko berbagai masalah seperti osteoporosis dan patah tulang terkait usia.

4. Makanan yang digoreng

Segala jenis makanan yang digoreng, termasuk nugget dan keripik, mengandung banyak lemak jenuh. Kadar lemak pada gorengan bisa tinggi jika minyak yang digunakan untuk menggoreng adalah minyak yang sudah dipakai berkali-kali.

“Lemak trans ini berkontribusi terhadap peradangan dan penyakit dalam tubuh, proses yang mempercepat penuaan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke. Diabetes,” kata Smith.

5. kentang goreng

Hidangan populer ini sangat bergizi. Namun kebiasaan makan keripik bisa menyebabkan penuaan dini pada tubuh. Alasannya adalah kentang goreng komersial sering kali dimasak dengan minyak yang buruk dan api yang tinggi. Proses ini menghasilkan lemak paling banyak pada kentang goreng.

Paparan suhu tinggi pada makanan bertepung seperti kentang juga dapat menghasilkan akrilamida. Akrilamida dianggap berpotensi menyebabkan kanker atau karsinogen dan dapat berkontribusi terhadap kerusakan sel dan proses penuaan.